В разгара на лятото най-малката община в Силистренска област – Алфатар – събира местни хора и гости на празник, наречен Ден на градинаря. 

Характерни за региона гозби отрупват масите насред поляните в село Цар Асен. Десетото издание на празника се проведе този петък. Сега ще се пренесем в атмосферата му.

Леля Йонка от село Васил Левски и десетки други участници от селата в община Алфатар споделиха характерни за региона ястия и напитки, и се повеселиха в центъра на село Цар Асен. 

„Не толкова за храната, колкото за душата – да се срещнеш с някой, да си поговориш, да му се усмихнеш, той да се зарадва – от това мо-хубаво няма, каза за „Чуй лятото“ Леля Йонка от село Васил Левски. 
Традиционните за Цар Асен гозби са предимно печива и десерти.


Кметът на общината д-р Янка Господинова разказа, че времето за провеждане на празника не е случайно избрано. Защото това е времето, в което могат да се вкусят всички плодове и зеленчуци от региона. 

Янка Господинова е горда с това, че община Алфатар поставя начало на традиция, която обединява хора от различни етноси – български, ромски и турски.


А леля Йонка ни изпраща с разхлаждаща рецепта за домашна лимонада.


Още по темата слушайте в звуковия файл. 

Автор

  • Радостина Минчева

    Радостина Минчева е първият мултиблогър в България. Тя изгражда мрежа от 22 специализирани блога, които постепенно трансформира в интегрирана дигитална медийна екосистема под името ВИП МЕДИЯ БГ. Вече повече от 20 години развива задълбочени изследвания и експертиза в разнообразни области – от здраве и уелнес, хранене, дом и градина, до бизнес, предприемачество, дигитална култура, психология, астрология и обществено развитие.
    Освен автор в собствените си медии, тя сътрудничи и на редица национални онлайн издания. Позната е като двигател на социални каузи и стратег на обществена етика, съчетавайки дигитална журналистика и авторство, експертен анализ и визионерски идеи.

    Нейната мисия е ясно формулирана: етичното гражданство е единственият устойчив път към глобалния свят. Тя вярва, че човечеството има нужда от обща основа, изградена върху духовно развитие, духовна интелигентност, споделена устойчивост и глобална ценностна система, която надхвърля границите на религиите и светските модели.

    Всички текстове на този сайт са авторски и проверени от Радостина. За редакция, структуриране и оптимизация на четимостта са използвани съвременни редакционни технологии, включително инструменти с изкуствен интелект, освен ако в текста не е упоменато друго. Изданието държи на точноста, надеждноста и human-verified съдържание.